С 18 по 20 октября 2018 года Монако на три дня превратился в гастрономическую столицу мира: здесь состоялся Международный фестиваль «Гастрономические сезоны», продолжение серии мероприятий, которые ежегодно проходят в Париже, Ницце и Москве.

Компания «Премьер КРЮ» в очередной раз совершила корпоративную поездку. В этот раз местом проведения было выбрано селение Фиагдон. Красивая природа и свежий воздух разыграли аппетит не на шутку. За обед отвечали повара сети «Премьер КРЮ», которые справились с задачей «на ура». После сытного обеда, каждый нашел себе развлечение по душе: волейбол, дартс, бадминтон, а также игра «Крокодил», в которой отдыхающие смогли показать свои способности жестикуляции. Несмотря на погодные условия, отдыхающим было очень жарко. На поле велась нешуточная борьба за победу в игре волейбол между сотрудниками компании. Эта поездка сплотила коллектив еще больше и подарила заряд энергии на рабочие будни.

Кулинарное дело — это настоящее искусство, и как другие виды искусства оно постоянно развивается. Шеф-поварам всегда нужно быть в курсе последних тенденций, кулинарной моды и новейших технологий. На протяжении 2- месяцев, каждую субботу, на кухне одного из заведений компании «Премьер КРЮ» проходили мастер-классы для шеф-поваров сети. Тренерами были сами шеф-повара. Мастер-классы от шеф-поваров знакомили с кухнями разных стран мира, у каждой из которых своя изысканность, своя изюминка и свои коронные блюда. Такие знания очень полезны для того, чтобы привлечь в ресторан довольных клиентов и очаровать их своей кухней. Темы мастер-классов были самыми разнообразными: блюда европейской кухни, различные виды узбекского плова, украинская кухня, виды стейков и различные соуса, разделка рыбы, работа с тестом, а также кондитерские изделия. Данные мастер-классы - это не просто «показательное выступление» шеф-повара перед аудиторией, это прежде всего урок, на котором самое пристальное внимание уделяется технологии приготовления блюд со всеми нюансами. Каждый шеф-повар делился своими знаниями и секретами, которым учился на протяжении всего профессионального пути. Атмосфера на мастер-классах была очень доброжелательная, опытные шеф-повара добрыми шутками поднимали всем настроение. В конце каждого МК проводилась дегустация, где шеф-повара оценивали подачу блюда, его вкусовые качества, и пищевую ценность блюда. Мастер-классы прошли продуктивно и многие подчеркнули для себя ряд новых технологий в приготовлении тех или иных блюд.

Впервые выходные этого лета компании «Премьер КРЮ» и «Фроствей» организовали праздник для детей сотрудников компаний. Погода позволила провести детское мероприятие на открытом воздухе. Юные гости были разделены на 2 команды. Малышей развлекали герои мультфильма «Фиксики» - Симка и Нолик, а детям постарше провели костюмированное представление «Барбоскины» - Малыш и Роза. Профессиональные аниматоры не давали скучать виновникам праздника. Конкурсы, танцы, песни - все для обеспечения хорошего настроения. Ребята с удовольствием участвовали в конкурсах на движение и шоу мыльных пузырей. Симка выводила на лицах детей замысловатые рисунки – аквагрим. Мероприятие закончилось, оставив после себя тонны хорошего настроения и огромную радость в глазах тех, кому он был посвящен. Этот замечательный, весёлый праздник останется надолго в памяти у ребят и их родителей. Все получили массу впечатлений и вкусное угощение в виде мороженого. Праздник удался на славу!

В праздничные дни мая компания «Премьер КРЮ» организовала корпоративное мероприятие – выезд на природу. Несмотря на «нелетную» погоду, все прошло на «ура». Эта поездка прошла в лучших традициях компании и подарила самые яркие эмоции. Каждый мог выбрать развлечение себе по душе: футбол, волейбол, дартс, настольные игры. Некоторые пробовали себя в рыболовном искусстве, получился увесистый улов, который украсил стол. Доносящиеся ароматы блюд, приготовленные на углях, не давали покоя отдыхающим сотрудникам и все-таки переманили их на свою сторону. Шеф-повара компании не оставили коллектив без своих кулинарных изысков. Каждый из них продемонстрировал свое кулинарное мастерство и дал несколько уроков желающим. Сотрудники быстро и легко справлялись с поставленными задачами. Люля, шашлык, а также хачапури на углях, получились необыкновенно вкусными. Каждый мог попробовать то, что приготовил сам! Корпоративная поездка удалась на славу! Совместные действия в неформальной обстановке пошли на пользу и без того дружному коллективу. Они позволили сотрудникам проявить себя с новой стороны и почувствовать поддержку коллег. Наш коллектив сплотился еще больше и все силы будут направлены на продуктивную работу в дальнейшем.