БУРГЕРНАЯ «КЕТЧУП»
Кухня
американская
Адрес
г. Владикавказ, ул. Международная, 2. ТРЦ «Столица»
Средний чек
350 руб.
Режим работы
с 11:00 до 22:00
Кухня
американская
Количество мест
60
Адрес
г. Владикавказ, ул. Международная, 2. ТРЦ «Столица»
Средний чек
350 руб.
Режим работы
с 11:00 до 22:00
Услуги
wi-fi, бар, take away (с собой), детские стульчики
Когда сто с лишним лет назад Оскар Билби придумал вкладывать котлету между двух булочек, он и представить не мог, что создал всемирно популярное блюдо. Сладкий чилиец, аль пачино, веселая бабушка, черная мамба, офигительный мужик – что может их связывать, подумаешь ты, а мы ответим – названия вкуснейших бургеров в ТЦ «столица». Сочная котлета, авторский соус — и все это на мягкой булочке собственного приготовления в бургерной «кетчуп». Только бургерами дело не ограничивается — есть пицца, салаты, крылышки, десерты. В баре – кофе, какао, морс. Приходи. Пробуй. Выбирай свой любимый бургер.
Шеф повар ресторана БУРГЕРНАЯ «КЕТЧУП»
Шеф-повар ресторана «Man&Гал»
Сослан родился 12 декабря 1986г. во Владикавказе.
В 2006г. окончил профессиональный лицей № 17 по специальности повар-технолог.
Позже учился в московском государственном технологическом университете на факультете экономика и управлении на предприятии общественного питания.
Свой кулинарный путь начал в Иркутске шеф-поваром в ресторане «Чердак».
В 2009г. на этой же должности работал в ресторане «Элли» и в кафе «Белый попугай».
Любит работать с мясом, хорошо разбирается в сортах и качестве этого продукта.
Кулинарная философия: «Простая кухня — понятная еда. Большие порции, минимум украшений, но максимум вкуса».
